Gwyneth Paltrow  má k životosprávě velmi rozumný přístup. Na rozdíl od jiných celebrit nepropadla různým extrémním formám stravování a jí na co má chuť.

"Pokud jde o jídlo, mojí filosofií je 'Nic by nemělo být vyloučeno'. Nevěřím v to, že něco nesmím. Pokud moje děti chtějí Shirley Temple (nealkoholický koktej, pozn. red.) s radioaktivní třešní, jdeme na něj, víte?" uvedla v rozhovoru pro časopis Women's Health a dodala:

„"Každé ráno si dávám kávu, protože bez ní na mě není pěkný pohled. Po cvičení smoothie a k obědu obvykle velký salát s grilovaným kuřecím masem. A k večeři cokoliv, co chci."

Hvězda filmu Zamilovaný Shakespeare zastává názor, že důležité je cvičit, smát se a sexovat.

"Nakolik banálně to může znít, jsem přesvědčena, že při těchto činnostech jste sami sebou," konstatovala.

Řeč samozřejmě přišla i na její internetové stránky GOOP. "Nejsou hippiesácké. Myslím, že GOOP se stal synonymem pro detox, protože se zajímáme o způsoby jak být zdraví? A realita je, že žijeme v opravdu toxickém světě," řekla Gwyneth.